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Decreto-Lei nº 74/2017, de 21 de Junho Implementa medidas simplex+2016 “Livro de Reclamações on-line”, “Livro de Reclamações Amarelo” e “Atendimento Publico avaliado” Formato electrónico do livro de reclamações opara os serviços privados, entrada em vigor a 1 de julho de...
4 Julho 2017 – Lispolis – Polo Tecnológico Lisboa...
Já tinha sido descoberta uma forma de conservar os vinhos sem recurso à adição de sulfitos, substituindo o químico potencialmente alérgico por extratos de casca de camarão. Agora, os investigadores da Universidade de Aveiro (UA) garantem que o método de...
http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2017.4697/full Fonte: EFSA...
A produção de peixe e marisco em aquacultura, em modo biológico, está em rápido crescimento na União Europeia desde 2010. Segundo os dados do European Market Observatory for Fisheries and Aquaculture Products (EUMOFA), aquela produção ultrapassou as 50 mil toneladas 4%...
Estudo analisou 17 amostras de sal de mesa vendido em oito países (incluindo Portugal) e confirmou contaminação com microplásticos. Uma das três amostras portuguesas testadas atingiu o máximo observado com dez microplásticos por quilo de sal. Sim, é verdade, andamos...
Desde 2015 que a ASAE fecha, em média, um espaço de restauração por dia. Falta de higiene e de cumprimento de regras são principais problemas. A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) já fechou, desde 2015, um total de...
A Tetra Pak apoia o lançamento do e-book denominado “Rotulagem Alimentar – Um Guia para uma Escolha Consciente”, lançado esta quarta-feira,15 de março, dia Mundial dos Direitos do Consumidor. Trata-se de um guia promovido pela Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN),...
